2/05/2016

「ひのさん種のおはなし会」…

 旧正月の心づくしの室礼で、皆様をお迎えします…

 
 固定種ヤサイ市場オープンです!

 ひのさんの達筆な解りやすい説明図に沿って種のお話しが始まりました…

 実際に固定種ヤサイと市販のF1ヤサイを比べての説明…

 ご参加の皆さんも興味深くお話に引き込まれています…

 ひのさんの搗き立ち古代米餅…

 ひのさんのお餅を入れた根菜スープを召し上がっていただきながら…

 市販農薬野菜、無農薬F1野菜、固定種野菜を食べ比べていただいたり…

 TPPにまでお話しは続きます…
 固定種ヤサイの種たち…

固定種ヤサイについて分かりやすくまとめてられた資料…

すでに4回目になる「ひのさんの種のおはなし会」…
今回も内容、パワーアップでわかりやすくお話しをしてくださいました。地道に固定種ヤサイを育てられてるひのさん。毎回、参加者の皆さんが退屈されないように、野菜や種を実際、持ち込んで見せてくださったり、食べ比べをさせてくださったり、視覚に味覚に盛りだくさんでためになるお話しに引き込まれてあっという間の90分です。今回は、TPPまでお話しが及んで、見えにくかったその意味が少しわかったように思えます。皆様もメモを取って熱心に耳を傾けていただいて、ご参加ありがとうございました。

毎回の素敵な室礼とお野菜のディスプレイも楽しませていただきました。
ひのさん、お疲れ様、そしてありがとうございました!

***次回の「ひのさん固定種ヤサイ市場」は、3月5日(土) 10:00-13:00です。
   ぜひ、お買い物にお立ち寄りくださいませ!
   その日は、グリーンスムージーのベイシッククラスが開催されます。

本日のランチは…


本日、イベントのため、ランチは、13時30分で終了させていただきますこと、
ご了承ください。どうぞよろしくお願い致します!

2/04/2016

明日は、ひのさんお話し会!

いよいよ明日です!
ひのさんお話し会「知ろうー今とこれからの種と食の世界」

九重町で無農薬/無化学肥料の固定種ヤサイを作る「ひのさん」が、旧暦の旧正月を迎える前に、あらためて固定種野菜について、農薬について、TPPについて等々、農家として熱くお話ししてくださいます。花特製のマクロビ根菜スープ(ひのさんの玄米餅入り)を召し上がっていただきながら、ほっこりと興味深いお話しをお聴きください。まだまだ当日、ご参加可能ですので、ご都合つく方は、ぜひご参加ください!そして、『花』のエントランスでは、ひのさんの固定種ヤサイ市場が開催されます!!

日時:2月5日(金) 14:30-16:00
参加費:1,000円 (花特製マクロビ根菜スープ付)予約制 (募集中)
ご予約/お問い合わせ:Life Gallery 花(097-573-7711)

【固定種ヤサイ市場】
無農薬米や古代米餅、旬の元気な固定種野菜が販売されます。
お話し会にご参加されない方々もご自由にお買い物をお楽しみいただけます。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ!!
日時:2月5日(金) 12:00-18:00
場所:Life Gallery 花のエントランス(入口付近)


タナカレンコン入荷…

泥付きの掘りたてのタナカレンコンを届けていただきました。しかし、すでに残り少なくなっています。もっちりレンコンバーグも美味しいですが、個人的には、歯ごたえのあるシャキシャキのレンコン金平がお薦めです!

2/03/2016

明日のランチは…


明日、木曜日のランチは、ご予約で満席となっております。
申し訳ありませんが、あさって以降のご予約をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

野菜モリモリ…

Natural Farmingさんの自然栽培の野菜たち…
最近の寒さで甘味がグッと増して美味しさ倍増です!

野菜とパンの日!


本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン(有機豊後農園)、5分&7分搗き米、玄米、そしてまだまだ
玄米餅が届きます!  
ご来店、お待ちしております!